Arboriculteurs de Wiesviller
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Fabrication du jus de pommes

L'association pemert a ses membres soit de presser le jus chez eux, à la maison en empruntant le matériel, soit de le presser au local en enmenant ses pommes.

 

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  • Récolte des pommes

    Récolte des pommes

  • Broyage des pommes

    Broyage des pommes

  • Broyage en cours

    Broyage en cours

  • Récupération du broyat

    Récupération du broyat

  • Mise en place dans la presse

    Mise en place dans la presse

  • Prêt pour le pressage

    Prêt pour le pressage

  • C'est parti, le jus coule à flots

    C'est parti, le jus coule à flots

  • Le jus est mis dans la cuve de décantation

    Le jus est mis dans la cuve de décantation

  • Le précieux nectar décante

    Le précieux nectar décante

  • Après avoir bien décanté, la pasteurisation

    Après avoir bien décanté, la pasteurisation

  • Remplissage des poches

    Remplissage des poches

  • A 5 L on arrête !!

    A 5 L on arrête !!

  • Et on empile les cubis ! (Bags in Box) !!!

    Et on empile les cubis ! (Bags in Box) !!!

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